Qua 15 năm tư vấn dinh dưỡng cho phụ nữ Việt, tôi nhận thấy nhiều chị em gặp vấn đề chu kỳ kinh nguyệt không đều do thiếu hiểu biết về dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu cách ăn uống khoa học để có chu kỳ khỏe mạnh.

Cách chế biến thực phẩm có thể làm mất 20-80% vitamin và khoáng chất. Bài viết hướng dẫn 15 kỹ thuật nấu ăn khoa học giúp giữ nguyên dinh dưỡng tối đa, từ kiểm soát nhiệt độ đến kết hợp thực phẩm tăng hấp thu, đặc biệt phù hợp với ẩm thực Việt Nam.

Ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến hàng triệu người Việt mỗi năm, chủ yếu do bảo quản không đúng cách. Bài viết cung cấp hướng dẫn toàn diện về các nguyên tắc bảo quản thực phẩm an toàn, giúp bảo vệ sức khỏe gia đình khỏi các tác nhân gây bệnh nguy hiểm.

Thực phẩm organic ngày càng phổ biến tại Việt Nam nhưng liệu có thực sự tốt hơn thực phẩm thông thường? Bài viết phân tích khoa học về giá trị dinh dưỡng, an toàn và hiệu quả chi phí để giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp.

Độc tố trong thực phẩm là mối nguy hiểm thầm lặng có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận biết các loại độc tố phổ biến ở Việt Nam và cách bảo vệ gia đình khỏi nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Táo bón mãn tính ảnh hưởng đến 15-20% dân số Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở người lớn tuổi và phụ nữ. Bài viết cung cấp giải pháp dinh dưỡng tự nhiên với 15 thực phẩm nhuận tràng hiệu quả và chương trình khắc phục táo bón trong 14 ngày.

Viêm loét dạ dày ảnh hưởng đến 15% người Việt trưởng thành, gây đau đớn và ảnh hưởng chất lượng cuộc sống. Bài viết cung cấp giải pháp dinh dưỡng tự nhiên với 8 thực phẩm Việt Nam có khả năng làm dịu niêm mạc dạ dày, kết hợp thực đơn khoa học cho người dạ dày nhạy cảm.

Vi sinh đường ruột đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch, tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Bài viết hướng dẫn cách sử dụng thực phẩm Việt Nam để nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi và tạo môi trường cân bằng cho hệ vi sinh đường ruột.

Hội chứng ruột kích thích (IBS) ảnh hưởng đến 10-15% dân số Việt Nam, gây ra các triệu chứng đau bụng, đầy hơi và rối loạn tiêu hóa. Bài viết này cung cấp hướng dẫn toàn diện về chế độ ăn Low-FODMAP được điều chỉnh phù hợp với thực phẩm Việt Nam, giúp kiểm soát triệu chứng và phục hồi sức khỏe đường ruột một cách tự nhiên.

Sức khỏe thận đóng vai trò quan trọng trong việc lọc độc tố và duy trì cân bằng nước - điện giải trong cơ thể. Bài viết cung cấp hướng dẫn dinh dưỡng khoa học để phòng ngừa sỏi thận và suy thận mãn tính, với thực đơn phù hợp người Việt Nam.