Tiểu đường Type 2 đang gia tăng báo động ở Việt Nam với tỷ lệ tăng gấp đôi trong 10 năm qua. Bài viết cung cấp hướng dẫn khoa học về thực đơn Low-Glycemic, giúp phòng ngừa tiểu đường hiệu quả thông qua việc thay thế thông minh các thực phẩm truyền thống Việt Nam.

Hệ miễn dịch của chúng ta thay đổi theo chu kỳ tự nhiên và điều kiện thời tiết. Việc điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với từng mùa sẽ giúp cơ thể duy trì sức đề kháng tối ưu và phòng ngừa bệnh tật hiệu quả quanh năm.

Thảo dược truyền thống Việt Nam đã được khoa học hiện đại chứng minh có khả năng tăng cường hệ miễn dịch đáng kể. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng các loại thảo dược quen thuộc như nghệ, gừng, linh chi một cách an toàn và hiệu quả nhất.

Thực phẩm lên men truyền thống Việt Nam như dưa chua, kim chi, tôm chua chứa hàng tỷ vi khuẩn có lợi (probiotics) giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch. Bài viết cung cấp kiến thức khoa học về probiotics và hướng dẫn cách tự làm tại nhà an toàn.

Kẽm là khoáng chất thiết yếu đóng vai trò then chốt trong việc duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Thiếu kẽm có thể làm suy giảm khả năng chống nhiễm trùng và làm chậm quá trình phục hồi khi bệnh. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách bổ sung kẽm tự nhiên từ thực phẩm Việt Nam và tối ưu hóa khả năng hấp thu.

Vitamin C là dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ sức khỏe. Việt Nam sở hữu nhiều loại trái cây nhiệt đới giàu vitamin C tự nhiên, vượt xa cả cam chanh truyền thống. Bài viết này sẽ so sánh chi tiết hàm lượng vitamin C trong 20 loại trái cây phổ biến tại Việt Nam và hướng dẫn cách sử dụng hiệu quả nhất.

Hệ miễn dịch khỏe mạnh là chìa khóa bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Bài viết này giới thiệu 10 thực phẩm Việt Nam có khả năng tăng cường sức đề kháng tự nhiên, được khoa học chứng minh, cùng cách chế biến giữ nguyên dưỡng chất và thực đơn 7 ngày cụ thể.